(no subject)
Jul. 30th, 2009 | 12:41 pm
Оказалось, тоска по Ростову в Ростове не лечится, а только усиливается. Тем прекраснее.
Link | Leave a comment | Add to Memories | Share this!
Кубинка, Можайск, Бородино
Mar. 23rd, 2009 | 03:50 pm
Видели походную кровать Наполеона (интересно, она трофейная?) и единственный в мире безбашенный танк.
Задались вопросом, почему бородинский хлеб называется бородинским. Нашла целый сайт, а на нем - легенду о бородинском хлебе:
То ли ядро шальное, то ли мина,
То ли снаряд в фургон с мукой попал,
А следом шел фургон с корицей, тмином,
И взрыв муку и тмин перемешал.
Википедия вот говорит, что его впервые испекли монахини Спасо-Бородинского монастыря, основанного вдовой генерала Тучкова, и что "рецептура нынешнего Бородинского хлеба была разработана в 1933 году Московским трестом хлебопечения и уже по этой рецептуре стали использовать кориандр вместо тмина". Ну и пусть кориандр, я его все равно с детства называю цементом.
